أسهل طريقة لعمل الكفتة المشوية في الفرن بأقل التكاليف والطعم تحدي

الكفتة المشوية بالفرن  هي من أشهى وألذ الأطعمة، التي يحبها الصغار والكبار، وهي لذيذة مع السلطات المختلفة، وقيمتها الغذائية العالية، وفوائدها الصحية. وينطبق الشيء نفسه على المناسبات، يتم قبول الكثير كثير من الناس يشتريه من المطاعم لأنه طعمه رائع ولذيذ، ولكن من الناحية الصحية قد لا يكون مضمونًا، لذلك سنوفر لك طريقة بسيطة وتتبيلًا فريدًا يمكنك تحضيره بسهولة، طريقة عمل كفتة بالفرن .

مكونات الكفتة المشوية بالفرن

تتكون الكفتة بالفرن من مكونات بسيطة تضفي عليها طعمًا شهيًا ولذيذًا وفريدًا، وغنية بالقيمة الغذائية ومتاحة لكل أسرة، على النحو التالي:

• كيلو لحمة مفرومة.
• 2 حبة بصل متوسط الحجم مبشور.
• 2 ملعقة كبيرة دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة لية مبشورة.
• 2 ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة صغيرة وربع ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بهارات كفتة.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• القليل من الماء.
• ملعقة كبيرة زيت.

طريقة التحضير

اتبع هذه الخطوات لطريقة بسيطة، سهلة، لذيذة، سهلة وقصيرة الأمد لعمل كفتة بالفرن، على النحو التالي:

1. نأخذ وعاء عميق ونضيف اللحم المفروم والدقيق والبصل المبشور والبقدونس المبشور والملح والفلفل الأسود وتوابل الكفتة والبيكنج بودر ونخلط باليد حتى تتجانس المكونات.
2. ثم نضع اللحم المتبل في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3. بعد ذلك نحضر صينية فرن وندهنها بالزيت.
4. ثم نأخذ وعاء ونضيف القليل من الماء وملعقة كبيرة من الزيت.
5. ثم نأخذ عصا سمك متوسطة ونبللها بمزيج من الماء والزيت.
6. بعد ذلك نخرج اللحم المتبل من الثلاجة، ثم نأخذ الكمية المناسبة من اللحم المتبل ونضعها في العود، ثم نلصق الكفتة على العود ونجعلها رقيقة بالأصابع.
7. ثم نأخذ إصبع الكفتة من العود ونضعها في الصينية.
8. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
9. ثم نضع الصينية في فرن محمى على 200 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة.
10. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
11. ثم قدمنا ​​الكفير المخبوز بالفرن على طبق مع زيتون متبل بالتفاح وسلطة طحينة وخبز بيتا وبطاطا مقلية مقرمشة.
12. وبالهنا والشفا.